In un clima di velata emozione, oggi si è svolta la prima giunta comunale presieduta dalla nuova segretaria del comune di Burcei, la dottoressa Chiara Pellino, che dal primo agosto ha iniziato il suo nuovo incarico.
La delibera di Giunta ha riguardato l’adesione del comune di Burcei al PROGETTO MENSARDA – MENSE A KM ZERO, finanziato dall’Assessorato regionale dell’agricoltura e gestito da Laore Sardegna con l’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani (ANCI Sardegna).
L‘obbligo, è quello di promuovere un sistema integrato fra organizzazioni pubbliche e private per condividere processi amministrativi, regolamenti, percorsi di sensibilizzazione e formazione sui temi della ristorazione collettiva sostenibile a “km zero”, della valorizzazione delle produzioni locali di qualità e dell’educazione alimentare.
Potranno partecipare a incontri di formazione e animazione finalizzati a sviluppare una rete tra organizzatori e fruitori del servizio di ristorazione collettiva, con particolare riferimento alle mense scolastiche: gestori, amministrazioni pubbliche, produttori e consumatori
