La Sagra de “Su Pani Arrùbiu” torna protagonista a Tuili con una nuova edizione in programma per l’intera giornata di domenica 19 aprile 2026, inserita nel calendario di Primavera in Marmilla.

Dopo l’avvio della rassegna, la Primavera in Marmilla prosegue con il suo secondo attesissimo appuntamento: Tuili si prepara ad accogliere l’edizione 2026 della Sagra de “Su Pani Arrùbiu”, manifestazione dedicata a uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione gastronomica del territorio.

L’intera giornata sarà dedicata proprio alla scoperta de “Su Pani Arrùbiu”, un pane unico nel suo genere in Sardegna. Si tratta di un piccolo civraxu arricchito con ingredienti semplici ma preziosi: farina di grano duro, uva passa, scorza d’arancia e zafferano, che regalano al pane il suo tipico colore rossastro – da cui deriva il nome stesso, che in sardo significa “pane rosso”.

Questo prodotto tipico viene realizzato secondo una tradizione secolare, due lunedì dopo Pasqua, in occasione delle celebrazioni in onore di Sant’Antioco. La sua origine va ricercata nella devozione popolare: si racconta che nei primi anni del ‘900 una donna lo preparò come gesto votivo, chiedendo al Santo la guarigione del marito. Da allora, “Su Pani Arrùbiu” viene portato in chiesa per essere benedetto e poi distribuito ai fedeli come ex voto.

Questa affascinante tradizione continua a rinnovarsi anno dopo anno, dando vita a una sagra capace di richiamare numerosi visitatori e appassionati, attratti dalla possibilità di riscoprire sapori genuini e antiche memorie popolari.

Tuili si prepara così ad accogliere residenti e turisti per una giornata all’insegna della cultura, della spiritualità e della valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del territorio. «La Sagra de su Pani Arrùbiu rappresenta per Tuili non solo un momento di festa – spiega il sindaco Andrea Locci – ma un’occasione autentica di valorizzazione della nostra identità culturale e delle tradizioni che ci definiscono come comunità. Anche in questa edizione 2026, vogliamo offrire ai visitatori un’esperienza unica, che unisca gusto, storia e accoglienza, mettendo al centro il simbolo più prezioso e identitario del nostro patrimonio enogastronomico».

«Questa manifestazione – prosegue il primo cittadino – è il frutto dell’impegno condiviso di cittadini, associazioni, operatori locali, barracelli, Fondazione Altopiano della Giara e Amministrazione che, come sempre con passione, insieme, contribuiscono a mantenere viva una tradizione antica, rendendola al contempo capace di dialogare con il presente. Invitiamo tutti a partecipare e a scoprire Tuili attraverso i suoi sapori, i suoi saperi e il calore della sua gente».

L’edizione 2026 di Primavera in Marmilla si presenta particolarmente ricca e partecipata, con il coinvolgimento di numerosi Comuni e un programma condiviso pensato per valorizzare il patrimonio archeologico, ambientale e culturale della Marmilla. Quella di Tuili rappresenta la seconda tappa di un percorso articolato in nove appuntamenti che attraverseranno il territorio, con l’obiettivo di trasformare ogni evento in un’occasione di scoperta e di meraviglia.

«La Sagra de Su Pani Arrùbiu – dichiara Francesco Sanna, Presidente del Consorzio Turistico Sa Corona Arrùbia – rappresenta uno degli appuntamenti più significativi del nostro calendario, perché racchiude in sé il valore autentico della tradizione, della devozione e dell’identità dei nostri paesi. Attraverso eventi come questo vogliamo continuare a raccontare la Marmilla nella sua essenza più vera, fatta di saperi antichi, senso di comunità e forte legame con il territorio. Primavera in Marmilla è proprio questo: un percorso condiviso che mette in rete le nostre realtà locali e le trasforma in un’esperienza unica per chi viene a visitarle».

Primavera in Marmilla prosegue nel suo racconto, dando voce ai suoi paesi e valorizzando un’area ricca di storia, tradizioni e paesaggi suggestivi. Non resta che segnare sul calendario l’appuntamento di domenica 19 aprile a Tuili: per restare sempre aggiornati sui singoli eventi e su tutte le novità è possibile seguire i canali Facebook e Instagram di Primavera in Marmilla.